Lody wegańskie śmietankowe z cynamonem
Lody wegańskie? Wypróbuj nasz nowy przepis!
Lody w zimnie? Czemu nie! Smak lodów śmietankowych nie jest przecież zarezerwowany wyłącznie na lato. Dziś proponujemy przepis na śmietankowe lody wegańskie. Smaczne, proste i bez konserwantów! Bliscy z pewnością docenią domowe lody o smaku jak z najlepszej kawiarni! Gotowi? To do dzieła!
Jakie składniki będą potrzebne?
Jak wykonać śmietankowe lody wegańskie? Potrzebne będą następujące składniki, takie jak:
- 500 ml mleka kokosowego. Możesz wykonać je samodzielnie w domu lub zastosować to w puszce,
- 200 g orzechów nerkowca,
- 80 g suszonych daktyli,
- 30 g wiórków kokosowych,
- 1 duża łyżka oleju z pestek dyni Olvita (jedna łyżka olej na jedną porcję lodów).
Dodatkowo:
- większa szczypta cynamonu,
- pestki dyni Olvita do dekoracji.
Lody wegańskie śmietankowe – sposób przygotowania
Masz już przygotowane wszystkie składniki z powyższej listy? No to do dzieła!
Mleko kokosowe schłodź w lodówce przez ok. 2-3 h. Śmietankę mleka kokosowego włóż do zamrażalnika. Pozostałą wodę z mleka kokosowego zmiksuj na gładką pastę razem z orzechami nerkowca oraz daktylami. W oddzielnym naczyniu zmiksuj wyjętą z zamrażalnika śmietankę. Obie masy połącz ze sobą w jednym naczyniu i zmiksuj ponownie, ale jedynie przez krótką chwilę. Na koniec dodaj wiórki kokosowe. Opcjonalnie możesz dodać cynamonu, który nada lodom unikalnej barwy i smaku. Całość dokładnie wymieszaj. Lody włóż do zamrażalnika na ok 4-5 h.
Propozycja podania
Kiedy lody będą już gotowe, przełóż je do pucharków i polej łyżką oleju z pestek dyni. Dla lepszego efektu możesz posypać je pestkami dyni. Smak i efekt gwarantowane!
Życzymy smacznego!
Jeśli nasz przepis Ci się spodobał prosimy o polubienie strony 🙂
Zaobserwuj naszego bloga, aby nie przegapić kolejny przepisów!
Będzie nam miło, jeśli zawitasz na nasz Facebook!