Składniki: mielone, częściowo odtłuszczone nasiona kozieradki
Produkt wytworzony z niezwykle aromatycznych, przypominających zapachem Maggi, nasion kozieradki. Kozieradka mielona ze względu na intensywny aromat, smak i żółty kolor jest bardzo chętnie i powszechnie stosowana w codziennej kuchni jako składnik marynat do mięs (kurczak, wołowina, cielęcina), ryb (tuńczyk, makrela), dressingów, sosów (np. chutney z ananasem), past i potraw z roślin strączkowych (np. falafele).
Nasiona kozieradki należą do produktów cieszących się zainteresowaniem wśród sportowców (kulturystów).