Sałatka z grejpfruta – niezwykle smaczna i lekka
Sałatka z grejpfruta – lekka alternatywa
Po świątecznym biesiadowaniu mamy dla Was smaczny i lekki przepis. Sałatka z grejpfruta – idealna na drugie śniadanie czy kolację. Świetnie sprawdzi się jako mała pauza w jedzeniu ciężkich potrawach świątecznych :).
Składniki
Na 2-3 porcje sałatki z grejpfrutem potrzebujesz:
- sałatę lodową – ok. 350g,
- grejpfruta – 300g,
- Ślężański olej rzepakowy Ol’Vita – 2 łyżki,
- świeży sok z cytryny – 3 łyżeczki,
- kilka listków świeżej bazylii,
- nasiona konopi obłuszczonej Ol’Vita – 2- 3 łyżeczki,
- sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie
Sałatę umyj i porwij na kawałki, dodaj listki bazylii. Całość połącz w misce. W małym naczyniu wymieszaj ze sobą olej rzepakowy i sok z cytryny. Dodaj szczyptę pieprzu i soli do smaku. Grejpfrut umyj, obierz ze skórki. Następnie podziel go na cząstki i pozbaw białych błonek. Podziel na 3–4 części i rozłóż na sałacie. Całość posypujemy nasionami konopi i dekorujemy listkami bazylii. Skrapiamy sałatkę przygotowanym wcześniej dresingiem. Gotowe!Sałatka z grejpfruta świetnie sprawdzi się również w towarzystwie rukoli, suszonych pomidorów czy koziego sera. Mniam! Polecamy!
Zachęcamy do lektury innych wpisów na naszym Blogu.
Zachęcamy do lektury innych wpisów na naszym Blogu.